Piza Integral de Peperoni, Chourição, Cogumelos, Bacon, Mozarela e Ovo

Pois sabem aqueles dias em que só nos apetece comer uma coisa que tenha tudo a que temos direito ??? Eu tive um desses dias e o resultado foi uma piza com multi ingredientes :) Foi mesmo tudo a que tinha direito, mas compensei com a massa era semi integral :)

Nº de Pessoas: 2 (ou 1 com muita fome)
Tempo de Preparação: 40 minutos (se já tiver a massa feita, caso contrário adicione o tempo e preparação da massa)


Ingredientes:
Massa
Veja em Massa para Pizza Semi Integral


Recheio
- 4 fatias de bacon finas
- 3 fatias de peperoni
- 3 fatias de chourição
- 1 lata pequena de cogumelos
- 1 queijo mozarela
- 1 ovo
- molho de tomate - veja receita em Molho de Tomate

Preparação:
1. Estique a massa na forma que preferir (redonda ou quadrada)
2. Espalhe o molho de tomate na base e por cima coloque os restantes ingredientes, excepto o ovo, de forma a que fiquem espalhados sobre a totalidade da massa. 
3. Leve ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos, até estar practicamente cozida, a 10 minutos do fim abra ao ovo e coloque por cima no meio da piza, volte a levar ao forno até a clara do ovo ficar branca.

Bom Apetite :)