Tinha framboesas a estragarem-se no frigorífico, não me apetecia batidos nem as framboesas simples ou com um pouco de açucar, como tinha também morangos e iogurtes de soja de frutos silvestres, não foi tarde nem cedo, o resultado foi um lanche leve e delicioso, que pode também servir como pequeno almoço e melhor que tudo dá uma sobremesa deliciosa, muito simples e rápida de fazer e que estou certa que vai fazer sucesso. Faça copos individuais e sirva a seguir ao jantar ou ao almoço.
Dose Individual
Tempo de Preparação: 15 minutos
Ingredientes:
- 200 gr de framboesas (usei frescas pode usar congeladas)
- 2/3 morangos grandes
- 1 iogurte de soja de frutos silvestres (pode usar antes iogurte grego, também fica óptimo, ou outro tipo de iogurte que prefira)
- mel qb
- 2 colheres sopa de água
Preparação:
1. Faça a calda de Framboesa, coloque as framboesas com a água e um pouco de mel (depende se gosta de coisas mais doces ou menos), numa frigideira e deixe reduzir em lume brando, cerca de 10 minutos.
2. Coloque por camadas no copo ou taça em que vai servir a calda de framboesa; os morangos às fatias e o iogurte. Repita as camadas terminando com os morangos.
Depois diga-me se gostou.
Bom Apetite :)
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