Pão de Ló Simples

Gosto imenso de pão de ló, simples ou puxando pela imaginação recheado com o que nos apetecer para fazer um bolo digno de uma festa.

Nunca tinha feito nenhum pelo que fui à procura de uma receita e meti mãos à obra, no meio de tantas receitas que vi, estou um baralhada,  pois escolhi a receita e passei para o meu caderno de delícias (livro de receitas, para onde só vão as que valem mesmo a pena) e arrumei depois o livro de onde a tirei, como já foi à uns dias não tenho a certeza, mas penso que a receita era da Joana, peço desculpa se não for.

Ingredientes:

- 300 gr açucar

- 200 gr de farinha

- 1 colher de chá de fermento

- 6 ovos

- 4 cálices pequenos de água

Preparação:

1. Misture o açucar, a farinha, o femento, os ovos e a água numa batedeira até ter uma massa cremosa.

2. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.

3. Leva a cozer a 160º / 170º graus cerca de 40 minutos.

Se for usar para rechear use uma forma sem buraco, caso seja para comer simples pode usar uma forma normal com buraco.

E não é que ficou delicioso.

Bom Apetite :)